¿Cómo se determina la cantidad óptima de inventario para su almacén? (2024)

El inventario óptimo es la cantidad de inventario que minimiza el costo total de ordenar y mantener el inventario, al tiempo que cumple con el nivel de servicio deseado para sus clientes. El nivel de servicio es la probabilidad de no quedarse sin existencias o el porcentaje de pedidos que se pueden cumplir con el inventario. El costo del pedido es el costo de realizar y recibir un pedido, como los costos administrativos, de transporte y de inspección. El costo de mantenimiento es el costo de almacenar y mantener el inventario, como el alquiler, los servicios públicos, el seguro, la depreciación y la obsolescencia.

Una forma de determinar la cantidad de inventario óptima para su almacén es utilizar la cantidad económica del pedido (EOQ) , que calcula la cantidad óptima de pedido que minimiza los costes totales de pedido y mantenimiento. La fórmula EOQ es: EOQ = sqrt((2 x P x S) / H) donde D es la demanda anual, S es el costo de pedido por pedido y H es el costo de mantenimiento por unidad por año. El EOQ asume que la demanda es constante y conocida, que los pedidos se realizan a intervalos fijos y que no hay desabastecimientos ni escasez.

Otra forma de determinar la cantidad óptima de inventario para su almacén es utilizar el punto de reorden (ROP) , que calcula el nivel de inventario en el que debe realizar un nuevo pedido para evitar roturas de stock. La fórmula ROP es: ROP = d x L donde d es la demanda media diaria y L es el plazo de entrega en días. El ROP asume que la demanda y el tiempo de entrega son constantes y conocidos, y que los pedidos se reciben justo a tiempo para reponer el inventario.

Sin embargo, en realidad, la demanda y el tiempo de entrega suelen ser variables e inciertos, lo que significa que el uso de las fórmulas EOQ y ROP por sí solas puede no ser suficiente para garantizar niveles óptimos de inventario. Para tener en cuenta la variabilidad de la demanda y el plazo de entrega, debe añadir un stock de seguridad a su ROP, que es el inventario adicional que mantiene para evitar roturas de stock debido a fluctuaciones inesperadas. La fórmula de las existencias de seguridad es: Stock de seguridad = z x sigma x sqrt(L) donde z es la puntuación z que corresponde al nivel de servicio deseado, sigma es la desviación estándar de la demanda diaria y L es el tiempo de entrega en días. La puntuación z es una medida de cuántas desviaciones estándar se alejan de la media de un determinado valor, y se puede encontrar utilizando una tabla de distribución normal o una calculadora. Por ejemplo, si desea un nivel de servicio del 95%, su puntuación z es de 1,65.

Otro método para determinar la cantidad óptima de inventario para su almacén es utilizar el índice de rotación de inventario, que mide cuántas veces se vende y reemplaza su inventario en un período determinado. La fórmula del índice de rotación de inventario es: Ratio de rotación de inventario = COGS / Inventario medio donde el costo de los productos vendidos es el costo de los bienes vendidos, y el inventario promedio es el promedio del inventario inicial y final en el período. El índice de rotación de inventario indica la eficiencia con la que está administrando su inventario, ya que un índice más alto significa que está vendiendo más inventario con menos inversión. Sin embargo, el índice óptimo de rotación de inventario puede variar según su industria, producto y condiciones del mercado, por lo que debe comparar su índice con sus competidores y las mejores prácticas.

Por último, puede optimizar la cantidad de inventario de su almacén mediante el uso de herramientas de software que pueden ayudarle a automatizar, supervisar y analizar sus procesos de inventario. Por ejemplo, puede utilizar un sistema de gestión de inventario que pueda realizar un seguimiento de los niveles, ubicaciones y movimientos de inventario, y generar informes y alertas. También puede utilizar un sistema de previsión de la demanda que pueda predecir su demanda futura en función de los datos históricos, las tendencias y la estacionalidad, y ajustar su inventario en consecuencia. También puede utilizar un sistema de optimización que pueda utilizar modelos matemáticos y algoritmos para encontrar el nivel de inventario óptimo que minimice su costo total y maximice su nivel de servicio.

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